음식의 고장 전주 명성을 높이고 안전한 먹거리 제공
이번 캠페인은 음식의 고장 전주의 명성을 높이고 안전한 먹거리를 제공하고 정착을 유도하는 동시에 음식물 감량을 통한 음식문화 개선까지 다양한 효과가 기대되고 있다.
정명례 지부장은 “음식의 본고장인 전주시가 음식 맛은 물론 식품위생수준을 한단계 끌어 올리고 음식문화 개선운동을 선도함으로서 시민과 관광객이 안심하고 전주 음식을 즐길수 있도록 남은 음식 재사용 금지 캠페인을 확대 시행해 나갈것”이라고 밝혔다.
뉴스웨이 강기운 기자
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